Coordination Scientifique 2018

Kilien STENGEL

PhD, Enseignant PRCE, Université de Tours.

Chercheur associé à CIMEOS EA4177 (Univ-Bourgogne) et PRIM EA7503 (Univ-Tours).

Chargé de mission Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation

kilien.stengel@univ-tours.fr